Sok z czarnego bzu: dlaczego warto po niego sięgać?

Czarny bez to doskonale znana roślina, którą spotkać można na terenie całej Polski. Nasze babcie wykorzystywały ją jako roślinę leczniczą, doceniając jej niezwykłe właściwości. Z czarno-fioletowych owoców, które rodzi, a także kremowych kwiatów przygotowuje się pyszny sok, po który bez wątpienia warto sięgać.

Składniki zawarte w czarnym bzie

Czarny bez to roślina o cennych dla zdrowia właściwościach. W jego kwiatach zawarte są między innymi olejki eteryczne, garbniki, sole mineralne, flawonoidy, a także kwasy organiczne. Oprócz tego obfitują one w witaminę A, witaminę E, antocyjany oraz pektyny. Powszechnie znane jest antywirusowe oraz wykrztuśne działanie czarnego bzu. Roślina działa również moczopędnie, przyspiesza proces przemiany materii, sprawia, że stany zapalne skóry ulegają złagodzeniu.

Gotowy czy samodzielnie przygotowany?

Sok z czarnego bzu można oczywiście przygotować samodzielnie (https://www.bee.pl/bio-planet-sok-z-czarnego-bzu-500-ml-bio_p999142.html). Należy jednak pamiętać, że wymaga to nieco zachodu. Dlatego zdecydowanie lepszym rozwiązaniem jest udanie się do apteki bądź sklepu ze zdrową żywnością.

Kiedy sięgać po sok z czarnego bzu?

Sok z czarnego bzu to doskonały sposób na wzmocnienie odporności. Sprawia on, że organizm produkuje znacznie większe ilości cytokiny, czyli białka, które wpływa na procesy odpornościowego organizmy. W związku z tym warto sięgać po niego szczególnie w okresie, kiedy jesteśmy bardziej narażeni na przeziębienia oraz grypę, a więc w sezonie jesienno – zimowym.

Sok z czarnego bzu sprawdza się też wtedy, kiedy infekcja już nam dopadła. Z uwagi na zawarte witaminy sprawia, że organizm znacznie lepiej radzi sobie z infekcją, szybciej wracając do formy. Antocyjany sprawiają nie tylko, że choroba szybciej mija, ale łagodzą również takie uporczywe objawy, jak ból gardła czy kaszel. W efekcie infekcja jest mniej męcząca.

Sok z czarnego bzu ma odczyn zasadowy. Dlatego sprawia, że w organizmie przywrócona zostaje równowaga kwasowo – zasadowa. Specjaliści zwracają uwagę także na to, że sok z czarnego bzu pomaga w pozbyciu się toksyn z organizmu. W związku z tym warto na stałe wprowadzić go do swojej diety, sięgając po niego każdego dnia.

Jak stosować?

Kupując sok z czarnego bzu, warto postawić na produkt certyfikowany. Z uwagi na silne właściwości już niewielka ilość soku potrafi w naszym ciele zdziałać cuda. Sok można dolewać do herbaty, rozcieńczać wodą oraz pić samodzielnie. Charakteryzuje się dość cierpkim smakiem, co sprawia, że wiele osób decyduje się dosłodzić go miodem.

Sok z czarnego bzu to prawdziwa skarbnica cennych dla organizmu substancji. Warto wprowadzić go na stałe do swojej diety, podnosząc tym samym efektywność przebiegu procesów odpornościowych.

Summer obraz autorstwa freepik - www.freepik.com

Sok z czarnego bzu – właściwości i stosowanie

Czarny bez to roślina o wielu właściwościach zdrowotnych, które w medycynie ludowej były znane i wykorzystywane od wieków. Niegdyś prawie każda część rośliny była użytkowana do celów leczniczych. Obecnie najbardziej ceniony jest sok z dojrzałych owoców czarnego bzu. Wystarczy wypić połowę szklanki tego napoju każdego dnia, aby wzmocnić swój układ odpornościowy, zwalczyć infekcje i dostarczyć organizmowi cennych substancji zawartych w owocach czarnego bzu. Kiedy zatem warto sięgnąć po sok?

Czarny bez dla zdrowia i odporności

Sok z czarnego bzu można stosować przez cały rok dla wzmocnienia odporności. Jest to nawet zalecane. Świetnie sprawdzi się on jako dodatek do chłodnych napojów latem, czy ciepłej herbaty zimą. Sok wspiera również zwalczanie objawów przeziębienia, dostarcza organizmowi witaminy z grup A, B, C oraz inne składniki mineralne. Warto go zatem spożywać jesienią i zimą, gdy jesteśmy bardziej narażeni na działanie wirusów. Sok w przeciwieństwie do suplementów diety jest naturalnym sposobem na wzmocnienie odporności. Właściwości czarnego bzu można wykorzystać w walce z gorączką i infekcjami bakteryjnymi. Działa napotnie, przeciwgorączkowo i rozkurczowo.

Czarny bez to bogate źródło antyoksydantów, takich jak flawonoidy, a także garbników, kwasów fenolowych i antocyjanów. Wszystkie te substancje zwalczają z organizmu tzw. wolne rodniki, uważane za główną przyczynę starzenia.

Czarny bez pozytywnie wpływa na metabolizm

Sok z czarnego bzu wykazuje również działanie moczopędne, a co za tym idzie, usuwa z organizmu toksyny i szkodliwe substancje. Zawartość kwasów i witamin wpływa też na układ pokarmowy, regulując trawienie. Powoduje również przeczyszczenie, co warto wykorzystać przy zaparciach. Taki sok jest również świetnym elementem diety odchudzającej.

Ochronne działanie soku można zaobserwować u chorych na cukrzycę, otyłość oraz choroby układu krążenia. Picie soku z czarnego bzu obniża nie tylko poziom cukru we krwi, ale również cholesterolu i lipidów.

Jak często pić sok z czarnego bzu?

Mimo korzyści dla zdrowia, jakie niesie picie tego soku, należy zachować umiar. Dzienna dawka nie powinna przekraczać 150 ml. Sok można jednak stosować każdego dnia, bez względu na porę roku. Świetnie sprawdzi się w zwalczaniu chorób i infekcji, ale działa też profilaktycznie. Dla osób chorych na cukrzycę sok może być ciekawym, a przede wszystkim zdrowym urozmaiceniem diety. Sok z owoców czarnego bzu można podawać również dzieciom od 2. roku życia. To dobry sposób na wsparcie odporności u najmłodszych.

Fruit obraz autorstwa rawpixel.com - www.freepik.com

Jeden z najskuteczniejszych środków leczniczych

Bo nim zapewne jest owoc czarnego bzu, a ściślej mówiąc sok z niego wytwarzany. Stosowany od pokoleń na różnego rodzaju dolegliwości, nie bez przyczyny zyskał to miano. Owoc ten posiada całą gamę wartościowych składników mineralnych oraz witamin, pozytywnie wpływając na walkę z grypą czy przeziębieniem, ale również w profilaktyce zmniejszając ryzyko zachorowania. Poznaj pełen potencjał tej niesamowitej rośliny…

Najlepsza postać

I choć z owoców można przygotować dżem czy nawet wino, najczęstszą dostępną postacią jest sok z czarnego bzu (https://www.bee.pl/bio-planet-sok-z-czarnego-bzu-500-ml-bio_p999142.html). Przeciwutleniacze oraz substancje przeciwzapalne, które są w nim zawarte, sprawiają, że jest to produkt wręcz idealny do wzmocnienia odporności. Sok skutecznie oczyszcza organizm, między innymi działając moczopędnie oraz napotnie. Owoc czarnego bzu posiada również właściwości przeciwzapalne oraz przeciwwirusowe, co w skutecznie zastępuje słabsze leki i suplementy diety w pierwszych dniach przeziębienia. Ale to nie wszystko, sok z czarnego bzu to także wysoka zawartość Witaminy C, prowitaminy A oraz witamin z grupy B. Wysoka zawartość antyoksydantów, pozytywnie wpływa na zachowanie gładkiej i zdrowej cery, spowalniając tzw. efekt starzenia się. Cóż innego pozostaje, jak tylko rozpocząć zdrowe życie z tym produktem, na stałe włączając go do swojej diety.

Jak spożywać?

Warto pamiętać, że tak jak praktycznie każdy naturalny produkt, sok z czarnego bzu może wywołać negatywne skutki przy nadmiernym spożywaniu. I o ile nie posiada on żadnych przeciwwskazań do stosowania (dostępny jest dla dzieci już od drugiego roku życia), o tyle nie powinno się przekraczać się dawki 150 ml dziennego spożycia. Wyższe liczby mogą wywoływać podrażnienie żołądka oraz mdłości.

Smak soku jest specyficzny, wyrazisty. Idealnym rozwiązaniem jest więc rozcieńczanie go w szklance chłodnej wody lub dodawanie do gorącej herbaty. Z powodzeniem można go również zalewać gorącą przegotowaną wodą, choć warto zadbać, żeby nie był to wrzątek. Zbyt wysoka temperatura może zniwelować część, a nawet większość pozytywnych właściwości soku, w tym witaminę C.

Podsumowanie

Bezsprzecznie sok z czarnego bzu jest jednym z najskuteczniejszych naturalnych środków zwiększających odporność. Jego regularne stosowanie przyniesie wiele pozytywnych skutków dla organizmu człowieka. Stosowanie go od najmłodszych lat jest wręcz zalecane dla każdego.

Najważniejsze właściwości:

  • oczyszczenie organizmu,
  • działanie antywirusowe,
  • działanie przeciwbólowe;
  • regulacja trawienia,
  • działanie moczopędne.
Water obraz autorstwa azerbaijan_stockers - www.freepik.com